来自世界各地的25份文化独特的圣诞大餐

看看世界上最有趣的圣诞晚餐传统

对许多人来说，圣诞节最好的部分之一是美味的传统家常菜，这标志着这个季节。和你爱的人坐在一起，一起享受盛宴是庆祝世界各地节日的经典方式。虽然有些文化把他们的大餐集中在圣诞节，但对另一些文化来说，这是平安夜。但不管是什么日子，感情都是一样的。

这些菜肴沉浸在传统和节日的爱和温暖中，不管食材是什么。来自世界各地的人们开始部分资料来自网路分享他们假日餐桌上的菜单，进行令人垂涎的环球假日旅行。肉类是许多国家的大趋势，包括丹麦flæ skesteg(带皮的烤猪肉)是平安夜餐的主要成分。根据梅特克尔克它配有“土豆、热红卷心菜、肉汁、小焦糖土豆和薯条。”

相比之下，看看像新西兰这样气候温暖的国家与芬兰和瑞典丰盛的北欧餐桌有什么不同是很有趣的。让我们来看看让世界各地家庭的节日变得特别的一些盘子。

在瑞士，一家人围坐在餐桌旁享受美食奇努瓦兹火锅在那里，用串肉扦将薄片肉浸入沸腾的肉汤中。这种特殊的食物在圣诞节和除夕晚餐中都很受欢迎。

古梅滕是荷兰典型的节日大餐，大多数家庭都会为这个节日准备一套“美食套餐”。在这个传统中，全家人会在桌面的烤盘上烹饪小肉和蔬菜。

墨西哥圣诞大餐因地区而异。在墨西哥中部，罗梅里托斯是餐桌上常见的特色。用鱼苗、虾调味料和间谍—一种由各种辣椒、坚果和香料制成的传统酱料—它们通常与虾饼或面包片一起食用。

玉米粉蒸肉是危地马拉传统圣诞节的一大部分。它们可以是红色的(科罗拉多州)或者黑色(黑人)，从平安夜一直吃到除夕。

瑞典节日盛宴意味着julbord，由火腿、排骨、各种鱼、土豆、肉丸和煮卷心菜等热菜和冷菜组成的自助餐。在南方，菜单上通常也会有鳗鱼。

斯洛伐克的圣诞节从12月24日的大餐开始，一直持续到圣诞节。一个典型的菜是在平安夜吃的蘑菇酸菜汤，12月25日，当肉出现在菜单上时，猪肉被加入其中。

日本数百万人用肯德基庆祝圣诞节。炸鸡连锁餐厅几乎成了节日的代名词。自20世纪70年代这家快餐店在日本首次开业以来，它一直在圣诞节前后推销自己，创造了与爱人一起吃一桶炸鸡的独特传统。

在委内瑞拉，委内瑞拉是圣诞节期间最受欢迎的菜肴。与玉米面团相似，这是一种玉米馅面团，根据地区不同，里面有肉或海鲜。桌子上还有潘德·贾蒙一个面包卷，里面有火腿、炸培根、葡萄干和青橄榄。

新西兰人在节日期间点燃烤肉，烧烤各种美食，然后用蛋白酥皮点心帕夫洛娃结束他们的节日大餐，这再合适不过了。

挪威

挪威的圣诞节传统可以追溯到维京人，他们的节日大餐仍然显示出这些起源的痕迹。“例如，我们有一个奇怪的事情，我们把鳕鱼放在碱液中，这样它就变成果冻状，然后我们冲洗它，就像，20次，然后用融化的黄油和培根把它端上桌，”shares说贾布斯弗。“我们还吃干熟的羊头，以及用棍子煮了8个小时或更长时间的干羊排。”

Lanttulaatikko、或rutabaga砂锅是芬兰圣诞餐桌上的主食。它是通过煮沸和捣碎芜菁甘蓝，加入面包屑、糖浆、鸡蛋和各种季节性香料如肉豆蔻、肉桂和生姜制成的。一旦在烤箱中烘烤，它就会成为搭配火腿或鱼的最爱配菜。

英国传统的圣诞烤肉——无论是火鸡、鹅还是鸡——都有无数种配菜。从抱子甘蓝到培根包裹的香肠和烤胡萝卜，每样东西都浇上美味的肉汁。

作为波兰传统平安夜餐的一部分，清炖罗宋汤(甜菜根炖菜)是用蘑菇馅的饺子做的uszka。这是组成12月24日菜单的12个盘子中的一个，其中没有一个包含肉。

在平安夜，希腊家庭习惯于准备一种叫做Christopsomo(意思是“基督的面包”)。面团里装满了葡萄干、杏子、坚果、豆蔻和丁香，顶部经常用十字架和蜂蜜釉装饰。在圣诞节，它会成为一道美味的主菜。

在菲律宾，宴会在午夜钟声敲响时举行willievergettoseeyou，“在菲律宾，圣诞大餐之母Noche Buena通常在圣诞节当天上午12点开始。是的，我们整个平安夜都在熬夜，这样我们就可以在午夜饱餐一顿。”餐桌上的明星是嘉年华火腿配米饭和皮诺风格的意大利面条。

圣诞节那天，冰岛人喜欢吃一道叫做Hangikjot，包括用羊、羊肉或马制成的薄片肉，用干羊粪熏制，并配以奶油酱。

亚美尼亚的东正教社区在1月7日庆祝圣诞节ghapama—一种特殊的烤南瓜菜，里面塞满了米饭、葡萄干和坚果。

波多黎各人用他们的地方特色庆祝圣诞节，莱肯，这是一只烤乳猪。这种食物在许多说西班牙语的国家很受欢迎，需要大量的准备，通常会被一大群人享用。

格陵兰岛的圣诞晚餐以当地特有的肉类美食为特色。餐桌上常见的一道传统菜肴是裹在鲸鱼皮里的鲸脂条马特塔克。

玉米粉蒸肉是哥斯达黎加美食的重要组成部分，尤其是在圣诞节。这道菜过去只在节日里做，现在仍然是这顿饭的重要组成部分。它通常由玉米、猪肉、胡萝卜、甜椒和酸果制成；在煮之前用芭蕉叶包裹。

像南半球的其他国家一样，澳大利亚在夏天过圣诞节。因此，许多澳大利亚人不喜欢在室内吃饭，而是喜欢利用温暖的天气在室外做饭。他们准备了各种各样的肉，但烤虾通常是最受欢迎的。

在黑山，许多人会快速穿过平安夜，享受无肉无奶的圣诞大餐。餐桌上可以看到的传统菜肴之一是库蒂亚，由小麦、罂粟籽和蜂蜜制成。这道礼仪菜象征着团结。

一顿传统的丹麦圣诞晚餐，如果没有一种叫做Risalamande(或法语中的ris à l'amande)的特殊甜点，就不算完整。这是一种冷米饭布丁，通常配有热的或冷的樱桃酱。自19世纪末以来，Risalamande一直是丹麦受欢迎的主食。